木材卸し業者が破格で提供するウォルナットを豊富に扱ったDIY専門店

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桜の柱で、燻製してみました。

簡単スモーク!桜の柱があればすぐに出来ます!?

簡単スモーク!桜の柱があればすぐに出来ます!?

同級生の設計士が、在庫にあった桜の柱を使ってくれということで、削ってみたら何やら何処かで嗅いだニオイがしました。

オガクズを取っておいて、キャンプで使う蒸し鍋!?的なものを引っ張り出して、やってみました!

ショルダーベーコンとカマンベールチーズと、カット済みチーズを放り込んだのですが、、、

右にあるクロワッサンみたいなものが、カット済みチーズです。また一つに戻ってました。(笑)

でも味は、ちゃんとスモーキーになりました。激うまでふ。

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