トピック
桜の柱で、燻製してみました。
簡単スモーク!桜の柱があればすぐに出来ます!?
同級生の設計士が、在庫にあった桜の柱を使ってくれということで、削ってみたら何やら何処かで嗅いだニオイがしました。
オガクズを取っておいて、キャンプで使う蒸し鍋!?的なものを引っ張り出して、やってみました!
ショルダーベーコンとカマンベールチーズと、カット済みチーズを放り込んだのですが、、、
右にあるクロワッサンみたいなものが、カット済みチーズです。また一つに戻ってました。(笑)
でも味は、ちゃんとスモーキーになりました。激うまでふ。